Friday, 17 April 2015

Cara Meramu / Resep Kunyit sebagai obat

Cara Meramu / Resep Kunyit sebagai obat >> Kunyit mengandung senyawa yang berkhasiat obat, yang disebut kurkuminoid yang terdiri dari kurkumin, desmetoksikumin sebanyak 10% dan bisdesmetoksikurkumin sebanyak 1-5% dan zat- zat bermanfaat lainnya seperti minyak atsiri yang terdiri dari keton sesquiterpen, turmeron, tumeon 60%, Zingiberen 25%, felandren, sabinen, borneol dan sineil. Kunyit juga mengandung Lemak sebanyak 1 -3%, Karbohidrat sebanyak 3%, Protein 30%, Pati 8%, Vitamin C 45-55%, dan garam-garam mineral, yaitu zat besi, fosfor, dan kalsium.

Karena kandungan yang dimiliki Kunyit, terdapat beberapa nasehat untuk mengonsumsi kunyit di rumah, yaitu dengan cara merebus rimpang kunyit dan ditambah dengan beberapa ramuan lain sesuai dengan penyakit yang ingin diobati.

Namun sebelum meramu kunyit, sebaiknya anda mengenal dulu jenis tumbuhan ini dengan baik. Secara singkat klasifikasi tanaman kunyit adalah sebagi berikut :
  • Kingdom : Plantae (Tumbuhan) 
  • Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh) 
  • Super Divisi : Spermatophyta (Menghasilkan biji) 
  • Divisi : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga) 
  • Kelas : Liliopsida (berkeping satu / monokotil) 
  • Sub Kelas : Commelinidae 
  • Ordo : Zingiberales 
  • Famili : Zingiberaceae (suku jahe-jahean) 
  • Genus : Curcuma 
  • Spesies : Curcuma longa L.
Berikut adalah beberapa contoh cara meramu / resep kunyit sebagai obat :

1. Mengobati Demam:
Rimpang kunyit yang dicuci (20g), diparut, ditambah dengan air matang 100ml, diperas dengan saringan kain. Airnya diminum 2 kali sehari.

2. Mengobati Diare:
Kunyit diiris, direbus dengan air, ditambah 1 sendok teh air kapur sirih, aduk sampai rata. Dinginkan. Saringan airnya diminum 3 kali sehari sampai sembuh.

3. Mengobati Borok:
Kunyit diparut sebesar ibu jari, ditambah satu sendok teh air kapur sirih dan perasan air 1 jeruk nipis, aduk sampai rata. Oleskan campuran pada bagian tubuh yang sakit.

4. Mengobati Gatal (cacar air):
Sepotong kunyit, segenggam daun asam dicuci, diblender hingga halus seperti bubur. Oleskan pada bagian tubuh yang gatal.

5. Mengobati Keputihan:
Kunyit tua (15g) dikupas dan diparut. Ditambah 150ml air asam dan gula jawa, aduk rata. Peras dengan kain, dan minum setiap hari.

6. Mengobati Radang Amandel:
Setengah jari kunyit diparut, ditambah 2 sendok air minum, aduk sampai rata, peras dan ambil airnya. Tambah 1 kuning telur ayam kampung dan sedikit air kapur sirih. Kocok adunan, minum 1 hingga 2 kali sehari.

7. Mengobati Radang Gusi:
Setengah ibu jari kunyit dan 3 potong gambir diiris. Rebus dalam 2 gelas air sehingga tersisa 1 gelas. Gunakan air itu untuk berkumur 3 hingga 4 kali sehari.

8. Mengobati Telat Haid:
Kunyit dan daun sigading (15g), biji pala dan kapulaga (10g), ketumbar, jinten hitam dan cengkeh (5g). Rebus bahan tersebut dengan 3 gelas air sehingga tersisa 1 gelas. Dinginkan, saring, bagi menjadi 3 bagian untuk diminum 3 kali sehari.

9. Kesehatan Kulit dan umum (digunakan sebagai jamu tradisional):
Kunyit segar seberat 100g, 100 ml air jeruk nipis, 11/2 sendok makan madu dan air secukupnya. Kunyit dihaluskan dengan blender, campurkan pasta kunyit tersebut dengan madu dan air jeruk nipis. Tambahkan air secukupnya. Minum secara teratur.

Demikian uraian singkat tentang Cara Meramu / Resep Kunyit sebagai obat. Semoga artikel ini bermanfaat untuk pembaca.

No comments:

Post a Comment